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2011/02/02 お昼は大三元だよ〜

本日のお昼ご飯は久しぶりに大三元にて
叉焼雲呑麺でした。
Photo_3
大三元の雲呑麺は「逢初寿司」のお寿司のような、
昔風の味。
最近流行の家系のラーメンなんかとは全くの別物。
以前Yahooグルメで酷評されていましたが、
多分この味が理解出来ないんだろうね、かわいそうに。
若い人にはね、分かんないんですよ、こう言う味が。
スープもちゃんと出汁がとれてるし、
チャーシューもおいしい。
こう言うお店はね、大事にしないといけないですよ。

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